このしろこはださつはは是皆種類也或人の云世間に子生れて死し又
生れては死す事有其家にては子生るゝ時胞衣と鰶とを一所に地中■
蔵れば其子成長す尤其子一生このしろを食せざらしむこのしろは子
の代なりといひつたへたり古哥に
東路のむろの八嶋にたつ煙誰かこのしろにつなしやくらん
此哥につきては古き物かたり有普く人の知れる事なれは爰に贅せず
鰻鱺うなぎ○山城国宇治にて・うぢまろと云此魚の小なる物を京にて
・めゝぞうなぎと云是はみゝずうなぎの誤也江戸にて・めそと云上総に
て・かようと云又くわんよことも云常陸にて・がよこと云信濃にて・す
べらと云土佐にて・はりうなぎと云今按に京都にてうなぎを鮓となす
は宇治川のうなぎをすぐれたりとすよつて宇治麻呂と人の名を以て
す江戸にては浅草川深川辺の産を江戸前とよびて賞す他所よ■